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8 sept. 2015

Un taco? También torta?


Porque la alimentación en ésta su casa es nutrida y variada...



Puse a cocer:
2 tomates
1/2 cebolla blanca
3 chiles chipotles (de los de lata)
1 cda de comino
1 cda de chile colorado en polvo
2 cdas de paprika
sal y pimienta al gusto...

Hirvió unos 15 minutos, 
lo dejé reposar en el olvido una hora mas o menos...



Lo licuamos, y lo he puesto en una olla a fuego lento de nuevo,..
He verificado el sazón y ahí es dónde vemos si algo falta o so-sobra


Y es que... 
Habia comprado chicharrones!


Los triture todicos...



Y de a poco en poco se le agregan a la salsa en el fuego...

Al prinicipio parece que son demasiados chicharrones para el líquido pero...



Al ratico ya todos estan bien humedos, 
los dejamos unos 10-15 mins en el fuego, los apago y de nuevo
cerramos la olla para que se impregnen rico todos..


Yo los sirvo así y en la mesa pongo tortillas de maiz calientitas
y así cada quien se hace sus tacos..

También hay tortas de chicharron
Omg!

Imagen tomada de Pinterest.com

Se llaman Guacamayas...

Y yo tengo chicharron y pan de torta en el refri..
Perdicion! 

Como que ya amerita irnos preparando para el Otoño..
Aqui podemos encontrar la gráfica
OmbliguiTo de Semana!
Ya vamos de bajada, 

2 comentarios:

Sandy dijo...

Que delicia voy a hacer también chicharrón me lo antojaste, y bueno el antojo tejeril muy bello. Besos amiga

Marisa dijo...

Buenas mañanas de domingo! vengo corriendo a traerte algo: acabo de terminar de leer el libro de la saga de El diario de Bridges Jones,en realidad primero los vi en cine.Ademas encontre un sitio donde descargar libros(quiza ya lo conocias). Bueno, solo eso; siempre estamos recibiendo ideas de tejido, reciclado, libros, etc de ti y hoy quise traerte algo.
El sitio para descargar el libro es: http://librosgratisxd.com/bridget-jones-loca-por-el/

y hay muchos mas en:
http://librosgratisxd.com

Un abrazo desde Argentina!
Marisa