15 sept. 2010

ConfeSaNdo soRpreSas...


Hoy hacemos una vez mas el ensayo del "Miercoles de Confesionario"...


No recuerdo ocasion alguna donde despues de leer un libro ver su pelicula correspondiente y haberme gustado la version cinematografica..


Pues bien, se que fue hace algunos o quizas haya sido el año pasado leí Julie & Julia. Por que? Bueno, pues porque se trataba de una bloggera que se convirtio en cocinera para salir adelante en problemas personales y que mejor que seguir el recetario de Julia Child.


Oh decepcion...
Literalmente me tuve que obligar para terminarlo y de hecho hasta un premio me quede a deber!


No soy una experta en literatura, pero se cuando me gusta algo o no..


Pues el Domingo vi la pelicula y 'Sorpresa'!


Que es mejor que el libro! Y como no si se desarrolla a travès del gusto al paladar y seguir sueños?!


Por primera vez en la vida agradece uno que no hayan llevado a detalle la trama y resulto algo mas que agradable.


Y siguiendo en el mismo ámbito...



Pastel de Papa
(Scalloped Potatoes)

8 papas grandes, cocidas
6 cdas de mantequilla
6 cdas de harina
1 cdta de sal de ajo
1/2 cdta de sal
1/2 cdta pimienta
3.5 tazas de leche
12 onzas de queso amarillo en cubos
1/3 taza de tocino cocinado y en trocitos

1 taza de queso cheddar rayado
1/4 taza de cebolla cambray rayada

- Cortar en filetes finos las papas sin que pierdan la forma.
- En una cacelora, derretir la mantequilla. Agregar harina, sal de ajo, sal y pimienta y revolver hasta que sea masa homogenea; poco a poco agrega la leche. Revuelve y cocina por unos 2 mins. o hasta que se espese. Agrega el queso en cubos y el tocino, dejando en el fuego hasta que se derrita el queso.
- En un molde alto pon una cama de papas, poner una tercera parte de la salsa del queso. Repitiendo esto dos veces.
- Espolvorear el queso rayado, la cebolla y si quieres mas tocino..
- Hornear destapado por 15 mins @ 350F...

Nota:
Se puede preparar un dia antes, dejando solo el proceso del horneado para el dia que se vaya a comer..


Y...
Seguimos Des-Stashando!
Y como soy una persona con fe..
He tejido un cuellito porque estoy convencida de que el Otoño Tomara su Rumbo
Y algun dia nos llegara!

Aqui estan las instrucciones para una bufanda en el mismo metodo de mi cuellin..

A poco no es una hiper-tentacion?
Ya veo a una enana MUY cercana con uno muy parecido..
Aqui estan los graficos



Algo que confesar del otro lado de la pantalla?


8 comentarios:

el sotaescala dijo...

ya es raro , si , lo que te ha pasado con el libro y la pelicula, normalmente donde esté un buen libro que se quite la pelicula, pero ....???? parece ser que en esta ocasión los guionistas han arreglado el desalisado de la autora . De todos modos ,si me ocurre lo que a tí , no hubiera podido terminar el libro y además no hubiera ido a ver la pelicula.
Lección para mí , """ porque una cosa sea mala , no quiere decir que la otra tambien"""" . besos . roser

orange/chocolate dijo...

No he leído el libro pero la película me encantó. Besos

Verónica García dijo...

Yo ya estoy esperando la foto con el caballito =D
Por lo pronto, hoy es día de festejar a nuestro México

Gloria Beatriz de Estévez dijo...

Yo no he leído el libro, pero la película muy buena y la actuación excelente!!!

El pastel se ve de chupete....

BESITOS....

Marcela dijo...

Sorpresa para mí es saber que existía el libro!!! La peli me fascinó y la recomendé en mi blog hace tiempo!!! Que lindo lo que escribís de perseguir sueños!!! Me encanta!!! Ese caballito para la Xime!!!! divino!!! y va a estar muy feliz!! Beitos Carmen querida!!!

Evelyn dijo...

Hace un rato que leo tu blog... me gustan tus post con un poco de todo.

Voy a intentar la bufanda, se ve muy linda

Evelyn

Guardamores dijo...

El olorcito al pastel llegó hasta mi casa...Ya me da ganas de hacerlo...mmmmmm!!!!¡Qué rico!
Sabes Carmen? durante años me gané la vida fabricando caballitos iguales a ese,pero los moldes los tuve que hacer yo.Me costó bastante darle forma.Me salían dinosaurios,jirafas,etc,etc,menoss cabezas de caballo...jajajaaj Iré a buscar uno que tiene mi sobrino,le sacaré una foto y te lo mostraré.Besitos

Roy dijo...

Leer tu blog,me hizo ir por un café para disfrutar su lectura. Gracias por compartir.

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