26 mar. 2008

Aclarando y Compartiendo



Cuando tus oidos escuchen el aclamado y mil veces utilizado piropo...



"Estas CoMo ManGo!"

No creas que es cualquier cosa, No!


Tiene su ciencia el que se te compare con esta riquisima fruta...

Es originaria de la India (empieza el misticismo), existen un gran número de variedades que se diferencian entre sí por la zona de cultivo, el color de la piel y la pulpa, la variedad del sabor y el aroma del fruto, y el tamaño, entre otras características.




Por su contenido en antioxidantes naturales, es una fruta de gran interés dietético y nutricional, un mango de 300 g cubre la totalidad de las necesidades de un adulto de vitamina C y de vitamina A, y es una excelente fuente de betacaroteno. Contenido medio de fibra.

Su contenido de fibra le confiere propiedades laxantes. La fibra previene el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre, al buen control de la glucemia y tiene un efecto saciante, beneficioso en caso de diabetes y exceso de peso, eso sí, en cantidades adecuadas.


Aqui en los alrededores existen en cantidades abundantes y en temporada es comun que quien tiene en sus casas reparta a los vecinos.



Lo que no nos puede faltar..



Nieve de Mango
2 Tazas Media Crema
1 Taza de Pulpa de Mango molida
2 Huevos
1/3 Taza de azucar
1 Cdta vainilla
Pizca de sal






Bate los huevos bien con el globo, Poco a poco vele agregando el azucar hasta que quede bien integrada.


Agrega la media crema, vainilla, pulpa de mango y sal.

Ponla en un molde de hornear y cubrela con papel aluminio, ponerla en el congelador temprano y en unas 5-6 horas...






Para darle sabor a las agujas..
Si pensabamos que las bolas de hilo estrambolicas y peluditas tenian su destino solo en las bufandas...
Aqui nos dejan un patron sobre la bolsa coquetona




Acaba de entrar al Grupo "Lo Acabo de Hacer"

y es parte de mis ventas hogareñas

A recolectar Mangos, Hilos, Gancho y/o Agujas y..

Buen Provecho!

16 comentarios:

becka dijo...

Holas Holas!!1 por aca tenemos muchos mangos no sabia que tenia tantos beneficios a comer se ha dicho jejeje

Avene dijo...

Epa!!!Creo que es la primera vez que soy la primera....
Bueno pues a disfrutarlo.
Que así como una amiguita me contaba que en semana santa tenía que compartir el tiempo de ordenador porque tenía al marido en casa, ahora lo tengo yo...
Si bien no compartimos ordenador si absorbe tooodo mi tiempo. Maravillas de pareja!
Es tiempo ahora de mangos ahí?
aquí viene siendo en verano, allá por junio, tomaré nota del helado para cuando llegue la hora.
Me encantó el bolso azul!
Muy coqueto, un besito enooorme.

Avene dijo...

Vaya, cuanto tráfico hay por acá, en lo que escribí el comentario, ya había escrito otra compañera, si es que tenemos debilidad por este blog, jejeje

Brisa de Amor dijo...

Hola Carmen tye!

Sabia los beneficios del mango pero al releerlos me haras recordar que debo comer mas frutas y menos chocolates... sobre todo bombones jiji

preciosa la cartera blanca!

muchos besos gigantes directos a tu corazon amiga!

marujims dijo...

yumi! MI PREFERIDO gelatina de mango con mango fresco picadito y a media tarde una mago con chilito humm!! por supuesto un mangazo d e esos de 2 patas no nos haria ningun mal ji ji.
ya viste que hoy llegaremos a 40º iuc! que nos espera Dios mio HORRRROR!!!

Brenda dijo...

Que rico¡¡¡¡ mmmm¡¡¡ya me antojaste¡¡¡
Besos¡¡

Paula dijo...

A este helado sí le entro, y por ahí a la bolsa también. La bolsita blanca te quedó hermoshíshima.

Fíjate que cuando llegué a México y probé el mango, lo odié, no me gustó nadita su sabor... ¡qué ciega estuve, Dios mío! JA JA JA. Pero poco después ví mi error y ahora es de mis Top 5 en frutas.

Besitos, amiguita.

Miva dijo...

HOLA CARMEN
ME ENCANTARON TUS NOVEDADES!!!
HOY ES EL DIA DE LA AMIGA VIRTUAL, ASI QUE FELIZ DIA Y GRACIAS POR OFRECERME TU AMISTAD Y CARIÑO.
LA VERDAD ES QUE VOY INTENTAR A FAT BAG CON ESTE PROCEDIMIENTO PIENSO QUE ASI NO HAY SORPRESAS CON EL TAMAÑO REQUERIDO...
SABES QUE POR AQUI TAMBIEN HAY UN DICHO QUE REZA ASI: "QUE ES UNA RAYA MAS PARA UN TIGRE".
UN BESO
MIVA

Marce dijo...

Es qeu a mi nunca nadie me ha dicho el piropo del mango, sera que no estoy tan buena como el mango? besos.

Susana Minna dijo...

Me encantan los mangos! y tu blog... siempre lo veo.. estas en mis favoritas...

Cariños Susana Minna
www.lanitasdechiloe.blogspot.com

Denise dijo...

Carmen, me encanta los mangos gracias por compartir receta e información!!

Me ha encantado el bolso blanco....

Besos

angie dijo...

Y lo buenos que están! Los descubrí gracias a una amiga y me encantan. Además sabiendo que tienen tantas propiedades beneficiosas...
El bolso precioso, como todo lo que sale de esas manitas.

Elisa dijo...

Carmen!!
Ando devolviendo la visita (siepre vengo, pero no posteo)
Vaya cuanta información acerca del mango.. a mi me encanta, en Chile lo cultivan la primera región en una localidad llamada Pica, al igual que las guayabas... no sabía que tenía tantas propiedades!! Gracias por la información:)

Cariños!!

ELISOL dijo...

Amiguiux!!

Vengo a dejarte un saludo, ando medio perdida porque me están quitando la luz por las mañanas....bua!! Esas reparaciones domésticas!!! "$$%&/&/%· Ya llevo 2, la primera fue plomería y con la luz son 2, un beso!!

ELISOL dijo...

Oye... lástima que no puedo comer mangos, no soy antropófaga....

MANGO NO COME MANGO AH VERDAD??? JAJAJAJA

CUIDATE

Dante Chalco dijo...

Hola desde Trinidad y Tobago. Acabo de comerme 7 mangos deliciosos. En mi jardín hay dos árboles que nos dan cada día decenas. Ayer pasaron unos chiquillos mientras hacía búmerangs y me pidieron que les diera mangos y mi hijo se encargó del trabajo. Se llevaron muchos cada uno (como cinco muchachos con sus uniformes de colegio). Voy a tener que hacer mermelada o algo así. Un abrazote para todos.......

Sobre Ellos y Nosotros...

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